Il progetto interregionale QUALITY-W 2016 (W= Welcoming) è proposto, in continuità con la precedente edizione, da un Consorzio interregionale composto da quattro Istituti professionali e tecnici situati in Emilia Romagna, Marche, Veneto. L’IIS ‘G. CELLI’ di Cagli è coordinatore del consorzio, a cui partecipano anche istituzioni, enti territoriali, centri di formazione e aziende che condividono con le scuole l’obiettivo di promuovere un nuovo modello di sviluppo turistico basato sulla qualità dell’accoglienza dell’ospite e sull’utilizzo consapevole e sostenibile delle risorse locali.
Destinatari del progetto saranno 90 studenti delle classi IV e V di indirizzi di studio riferibili alle aree della ristorazione, turismo e accoglienza, amministrazione e marketing.